平潭當地的特色美食太多了，但是主要的一直就是那幾種。而且平潭特色美食中大多數都跟地瓜有關，就連平時的三餐中也能經常看到地瓜的影子。地瓜可以算是除了大米以外的另一個主食了，由此衍生出來的美食小吃就更多了。而且平潭人煮湯、煮面的時候都會放“筍米”，類似酸筍的那種味道，所以有些朋友可能會接受不了。之前小白就有個朋友喝湯的時候說，這有點像螺螄粉的味道。還有朋友吃時來運轉（咸塒）的時候說有點像抹布的味道，小白開玩笑說你還吃過抹布啊？哈哈哈哈哈，只要逢年過節家家戶戶都是要吃咸塒的。所以不管這些美食在你嘴里會吃出什么樣的味道，都是養育著我們這些平潭人一代又一代的成長。品嘗當地特色美食，入鄉隨俗不才是一趟有靈魂的旅程嗎？

1、海壇特色小吃

這家店的推薦理由很簡單：好吃還便宜。海壇特色小吃的地址在平潭東環南路西側東方海岸花園8號，或者可以定位金永雅閣度假酒店，到了那里就能看到，在酒店的馬路對面。店面位置在馬路邊，一眼就能看到了，而且內部環境也比較干凈、整潔。小白第一次去吃的時候就是帶著幾個朋友過去的，第一口下去小白就知道這是地道的平潭味道。后來問了老板才知道，他每一道菜都是親自去向平潭傳統辦酒席的老師傅學習的，怪不得吃起來這么親切，原來是小時候去喝喜酒的時候嘗到的那種味道。

2、食為福傳統老店

這家店的推薦理由是：一家充滿“平潭味”的傳統老店。真正的美食往往都在街角深巷，這家傳統老店就是如此，位置在龍里路翠園新莊57號，是一家真正在巷子里的美食店。因為是在巷子里面，所以店面不是很大，但是只要你去就會發現，來店里的客人非常多?；旧厦看稳ザ紱]地方坐，都要等一會，重點是在這里吃的都是一些當地人，就憑這一點足以證明老店的味道有多正宗了！

3、毛記潮汕海鮮砂鍋粥（總店）

這家店的位置就在平潭縣潭城鎮海濱路明通大廈一層，推薦的理由是：“真·海鮮粥”味道是會讓你根本停不下來的那種。店鋪很好找，就要沿街的馬路邊，而且面積很大，也有可以容得下一家人或者公司團建的那種大桌。粥的種類很多，不過推薦大家吃海鮮粥，畢竟來了平潭哪能不嘗點海鮮呢？價格實惠，分量夠大，味道完美，海鮮新鮮，有什么理由拒絕呢？

平潭特色美食哪里的最好吃？平潭當地特色美食在小白眼里都是最好吃的，要說小白心目中最好吃的地方就是家里了，老媽做的平潭特色美食，那種味道是從小吃到大，永遠都無法忘記的，也是外面店沒有的那種味道（想要知道更多關于平潭美食的攻略，可以看看這篇文章：平潭當地有什么好吃的？）